Mlieko a mliečne výrobky predstavujú jednu z najdôležitejších a nenahraditeľných zložiek plnohodnotnej ľudskej výživy. Ochutnávkou mliečnych výrobkov chceme poukázať a vyzdvihnúť ich biologicky významný obsah, mimoriadne nutričné vlastnosti a inšpirovať žiačky k tomu, aby mlieko a mliečne výrobky zaradili do svojho jedálnička.